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我不喜歡薑的味道 但去年跟二姊在日本旅行的時候 因為對日本人很愛的薑燒豬肉(豚肉の生姜焼き)充滿好奇 旅行期間,有一天吃飯時,嘗試點了一份薑燒豬肉定食
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豬排蓋飯 材料:豬里肌肉片1片、麵粉1/2大匙、麵包粉3大匙、蛋2顆、洋蔥1/4個、蔥1根、白飯1碗 調味料:醬油2大匙、味醂2大匙、日式高湯1/2杯、糖1大匙
炒牛蒡絲 (日式) 材料: (2人份)牛蒡 100g(帶皮),熟的白芝麻 1大匙,白醋 1大匙。 調味料:
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材料: 豬絞肉250g、洋蔥、麵包粉3大匙、鮮奶3大匙、雞蛋1顆 調味料:黑胡椒、鹽巴
馬鈴薯可樂餅 材料: 豬絞肉120克、馬鈴薯大3個、洋蔥1/2顆、麵包粉100克、麵粉100克、蛋2顆、鹽適量、胡椒粉適量