英式布丁麵包
蛋:2顆
鮮乳:250cc
白砂糖:50g
土司:3片
橄欖油：適量
作法：
1. 先將鮮乳加入砂糖以小火同煮，攪拌後將砂糖完全溶入後即關火。
2. 蛋液: 將蛋打入鮮乳中，並馬上攪拌均勻(一次只能打一顆蛋，如此才會充分均勻，並且防止牛奶溫度讓蛋熟化)。
3. 土司去邊切成小丁，用橄欖油將土司煎至微黃 。
4. 將土司放至烤盤後，加入蛋液，放置幾分後，讓土司吸收蛋液。
5. 放入烤箱，以170度，烤約20分鐘。
每次做完早餐，麵包機做出來的半條土司
一定都會剩下至少兩片
我會先冷凍起來，要吃的時候
再塗上巧克力醬、奶油醬放入烤箱烤
雖然好吃，可是如果常常做牛肉漢堡土司
冷凍庫裡的土司就會累積太多
前陣子，去買牛奶時，拿到牛奶公司提供的食譜
看到這個食譜時，知道冷凍庫裡土司的變化料理又增加了
就很想試這一個料理，為此，還去買了烤盤呢!
今天做出來的成品，老公說很好吃耶~~讚啦!
有空的話，應該會常做吧!
參考食譜：英式布丁麵包
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