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自從換了新公司後
早上就再也沒有自製早餐了
去年七月考完日檢
隔一天就到新公司上班了
因為是新公司，一開始要安份一點~~
要盡量準時上班
所以早上不敢做早餐，怕東搞西搞而遲到
另外前一陣子也在準備結婚的事
好忙好忙(自己都不知在忙什麼~~
)
因此好長時間不再啟動麵包機囉!
但自製早餐真的很美味~~最近很想吃呀!
而且冷凍庫還有之前在costco買的牛肉漢堡片(好粗~~)
要快點銷完才行
為此，前兩天就試做麵包
因為太久沒做，怕做不出好吃麵包
做了兩次，結果都失敗了
麵包都小小的，發酵得不好~~
後來猜測是發酵粉的關係
果然，用了新的發酵粉
今天早上的麵包就是成功的囉!
不過今天的牛肉漢堡片有點太乾
可能是冷凍太久的關係吧!
還好今天用完最後兩片
打算再去採購新鮮的食物~~
最近假日應該都會自製早餐吧!
~~開心!
【白土司】
水180ml 橄欖油2大匙 高筋麵粉2杯(300g) 砂糖2大匙
鹽1/4匙 酵母粉1/2小匙
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